美國開國元老Benjamin Franklin有一句名言在美國傳頌: An Apple A Day Keeps the Doctors Away，顯然CDC 謹記這句話，所以在他們最新的健康行為促進的方式中，也模仿Franklin的名言寫了: An Ounce of Prevention Keeps the Germs Away。簡單易記的口號，什麼是An Ounce of Prevention Keeps the Germs Away?
美國CDC的宗旨是: Safer Healthier People (更安全健康的人民)，這個海報和活動就改了一個People 成Home 變成Safer Healthier Home更安全健康的家，這個觀念很重要，看看美國人怎麼教民眾維護健康的。
七大簡單低價要點遠離傳染病保健康，有海報當然還搭配健康手冊:
洗手是最有效簡單的預防疾病的方法，
什麼時候要洗手呢???
• 吃東西前
Before eating.
• 處理食物前、時和後
Before, during, and after handling or preparing food.
• 接觸任何體液(血液、鼻涕、嘔吐物、唾液等等)
After contact with blood or body fluids (like vomit, nasal secretions, or saliva).
• 換尿布後
After changing a diaper.
• 上完廁所後
After you use the bathroom.
• 接觸動物、動物的玩具、頸圈、和牠們的排泄物
After handling animals, their toys, leashes, or waste.
•接觸任何可能汙染的物品(垃圾桶、洗衣服、清洗排水管、泥土)
After touching something that could be contaminated (such as a trash can, cleaning cloth, drain, or soil).
•傷口換藥前、給藥前、戴隱形眼鏡前
Before dressing a wound, giving medicine or inserting contact lenses.
• 當家中有人生病時要更常洗手
More often when someone in your home is sick.
• 任何看起來髒的時候
Whenever they look dirty.
怎麼洗手呢??
• 先弄濕你的手並且沾上肥皂
Wet your hands and apply liquid, bar, or powder soap.
•搓你的手和手指確定每個地方都有泡泡有洗到(摩擦搓這個動作很重要)
Rub hands together vigorously to make a lather and scrub all surfaces.
• 至少持續20秒讓肥皂和搓摩擦這個動作可以移除細菌
需要計時器嗎??
唱個生日快樂歌吧
每次洗手時唱『兩次』
Continue for 20 seconds! It takes that long for the soap and scrubbing action
to dislodge and remove stubborn germs.
Need a timer? Imagine singing
“Happy Birthday” all the way through– twice!
• 在流動的水下面沖
Rinse hands well under running water.
• 用擦手紙或乾手烘乾機把你的手弄乾
Dry your hands using a paper towel or air dryer.
• 盡量用擦手紙去關水龍頭
If possible, use your paper towel to turn off the faucet.
很多居家環境的表面看起來很乾淨，事實上暗藏很多細菌，必須要常常清潔擦拭才能確保乾淨，要選用美國環保署(EPA)核准的含有殺菌效果的清潔劑擦拭表面才會維持居家環境的清潔衛生。
廚房:
• 在準備食物的時候，時時記得清潔和消毒流理台表面和角落(尤其是準備肉類的時候)
Clean and disinfect counters and other surfaces before, during, and after preparing food (especially meat and poultry).
• 依據清潔劑產品上的說明清潔表面，一般來說，要讓清潔劑在表面上幾分鐘後再擦掉。
Follow all directions on the product label, which usually specifies letting the disinfectant stand for a few minutes.
• 當清潔表面的時候不要讓細菌有機會在乾淨的抹布紙抹布上孳生
使用用完即丟的紙抹布
或
布抹布要用完要用熱水洗淨
When cleaning surfaces, don’t let germs hang around on cleaning cloths or towels!
Use:
— Paper towels that can be thrown away
OR
— Cloth towels that are later washed in hot water
浴室
• 定時使用清潔及消毒劑清洗各項物品表面
在家中有人生病的時候尤其重要或記得用拋棄式的抹布清潔消毒擦拭表面。
Routinely clean and disinfect all surfaces.
This is especially important if someone in the house has a stomach illness, a cold, or the flu.
OR
— Disposable sanitizing wipes that both clean and disinfect.
清潔: 時時清洗你的雙手和流理台
1. 準備食物前要用溫水和肥皂至少洗手20秒，怎麼洗手20秒起參閱前面。
2. 每完成一件食物後，用溫水和肥皂清洗流理台、砧板或其他物品表面。
3. 考慮用紙抹布清潔表面，如果要用布抹布，必須用洗碗機的Hot Cycle，如果用菜瓜布或海綿，每晚必須用微波爐微波30秒或置入洗碗機內清洗。
4. 適當清洗食物，蔬果不管表面是否食用都必須用流動的水仔細清洗，如果是表面易受損的蔬果，除了用手以外可以考慮用刷子小心刷洗。
分離: 不交叉汙染你的食物。
1. 各種不同的食物(蛋、雞、肉類、海鮮等)間要用塑膠袋分開包裝放置，不可混在一起。
2. 砧板生熟食分開
3. 決不再之前放置過生時的盤子表面放熟食。
4. 蛋、肉類的汁不可汙染冰箱內的其他食物，用保鮮盒把他們分開裝。
5. 決不用已經使用於生食的醬汁，除非醬汁已經完全煮熟
冷:適當使用冰箱
低溫可以減緩細菌生長的速度，好好使用冰箱。
1. 保持冰箱溫度在5℃以下，必要的時候，冰箱內可放溫度計以確定溫度。
2. 冷凍庫的溫度一定要低於0℃。
3. 當購物時，最後選擇冷凍或冷藏食物，不可讓冷凍或冷藏食物要離開冷凍或冷藏超過兩小時。
4. 準備野餐食物時，必要時須準備冰寶或冰塊以保持溫度。
5. 適當處理剩菜。
施打疫苗是預防疾病最安全有效便宜的方法，和您或您孩子的醫師討論適當的預防注射。
- 兒童必須在兩歲之前開始接受第一次的預防接種，兩歲之後則必須考慮追加相關的預防接種劑量。
- 成年人必須每隔十年追加接種一次破傷風白喉疫苗(tetanus and diphtheria, TD)，旅行至特殊國家時亦須考慮接種相關的疫苗。
- 每年秋天接種流感疫苗，接種流感疫苗是預防流感的最佳方法。
抗生素是殺死細菌的有效武器，抗生素必須由您的醫師處方給您才可使用。
- 抗生素對一般感冒或流感和其他病毒感染並無幫助，因此大多數的兒童生病的時候多不需要抗生素(兒童以病毒感染為大宗)。
- 當您生病時，抗生素並不一定總是有效，如果不適當的使用抗生素，可能會產生抗藥性，讓疾病的治療更困難。
當您對抗生素的使用有疑慮的時候，請教您的醫師，使用抗生素時，必須遵照處方上的建議方式服用。
寵物帶給人類安慰和陪伴，但是動物也有可能會傳播疾病給人類，因此注意以下建議確保與寵物的夥伴關係和您的健康。
•寵物必須從動物收留所、適當的寵物店或飼主領養。
•所有的寵物都必須定期由獸醫照顧並接受預防接種。
•遵守寵物的項圈規定。
•每日清潔寵物的窩。
注意: 懷孕婦女不可清掃寵物的窩。
•禁止兒童在寵物便溺的地方玩耍。
•兒童玩樂的沙箱在不用時必須適當覆蓋。
延伸閱讀
1. CDC "An Ounce of Prevention Keeps the Germs Away" Poster
2. CDC"An Ounce of Prevention Keeps the Germs Away" Brochure
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